Hızlı ve Pratik Tatlı Tarifleri

Hoşgeldiniz değerli okuyucular. Bu yazım diğerlerinden farklı olarak biraz bayanlara hitap ediyor olacak. Hızlı ve pratik birbirinden lezzetli tatlı tarifleri vereceğim size;

Çikolata ve Muzlu Pancake

Malzemeler

(Krep İçin)

• 250 gr. un
• 250 ml. süt
• 75 gr. tereyağı
• 4 adet yumurta
• 75 gr. şeker
• 1 tutam tuz
• Kızartmak için tereyağı

(Dolgusu İçin)

• 125 ml. krema
• 125 gr. bitter çikolata
• 2 adet muz

Hadi nasıl hazırlanır onu görelim;

Pancake için: Yumurta ile şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Un,süt,tereyağı ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. Küçük bir krep tavasında biraz tereyağını kızdırın; 1 kepçe hamuru tavaya dökün. Sıvı kısımları kenarlara doğru akacak şekilde tavayı hareket ettirin. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Dolgusu için: Muzları dilimleyin ardından çikolataları da rendeleyin ve bir kenarda bekletin. Kremayı bir tencerede kaynatın ve rende çikolataların üzerine döküp karıştırın. Pancake'lerin arasına kat kat muzları paylaştırın. Üzerine sosu döküp servis yapın. 

Hadi şimdi diğer tatlımıza geçelim;

Cevizli Brownie

Malzemeler

• 250 gr. bitter çikolata
• 90 gr. tereyağı
• 125 gr. şeker
• 125 gr. un
• 2 gr. tuz
• 2 adet yumurta
• 1 tutam toz vanilya
• 30 gr. pudra şekeri
• 100 gr. ceviz

Hadi şimdi nasıl hazırlanır onu görelim;

Bir tavada tereyağını eritip, ocaktan alın. Çikolatayı rendeledikten sonra tereyağıyla karıştırın eriyene kadar.

Yumurtayı şeker ile çırpın. Çikolata karışımını yumurtaya yavaşça ilave edip karıştırın ve daha sonra cevizleri rendeleyin. Un, vanilya, tuz ve cevizi bir kapta harmanlayıp, çikolata karışımına ilave edin. Yağlanmış porsiyonluk kaplara paylaştırıp, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika bekletin. Fırından çıkınca dilerseniz üstüne pudra şekeri serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun :)

Elmalı Rulo Kurabiye

Malzemeler

• 2 adet yeşil elma
• 50 gr. şeker
• 50 gr. ceviz
• 50 gr. kuru üzüm
• 10 gr. tereyağı
• 5 gr. tarçın
• 10 gr. pudra şekeri

Hamur için;

• 125 gr. tereyağı
• 1 paket kabartma tozu (5 gr.)
• 1 tutam vanilya
• 75 gr. pudra şekeri
• 1 çay kaşığı yoğurt
• Alabildiği kadar un (Yaklaşık 2.5-3 su bardağı)

Hadi nasıl hazırlanır görelim;

Dolgu için: Elmayı soyun ve rendeleyin. Ardından cevizi de rendeleyin. Üzümleri ılık suda bekleterek yumuşamasını sağlayın. Bir tavada tereyağını eritin ve elmaları soteleyin. Kuru üzüm, tarçın, şeker ve cevizleri ekleyin. Elmalar yumuşayınca kenara alın.

Hamur için: Bütün malzemeleri karıştırın ve ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Hamuru üçgen keserek içine elma karışımını koyun ve sarın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Dilerseniz üstüne pudra şekeri ilave edebilirsiniz, afiyet olsun.

Okuduğunuz için teşekkür ederim, diğer yazılarımda görüşmek üzere kendinize iyi bakın.

Beni Twitter hesabımdan takip edebilirsiniz;

https://twitter.com/ctemre24 

Share on Google Plus

About Unknown